我国质量新闻网讯 10月20日，重庆市江津区商场监督管理局发布关于1批次不合格食物危险操控状况的布告（2022年第107号）。

  重庆市江津区商场监督管理局关于1批次不合格食物危险操控状况的布告（2022年第107号）

  在食物安全监督抽检中，触及重庆市江津区1批次食物不合格。现将危险操控完结状况布告如下：

  2022年8月3日，本局依法向当事人送达了《查验陈述》。当事人在法定期限内未对查验成果提出异议。到陈述送达当日，购进日期为2022年7月7日的同批次生食动物性水产品（三文鱼刺身）已悉数出售结束。

  重庆市江津区商场监督管理局对当事人重庆周井富餐饮文明有限公司予以查询。经查，该批次不合格生食动物性水产品（三文鱼刺身）抽样的抽样基数为2kg，样品数量为1.2kg，备样0.3kg，其余部分悉数出售结束。因该批次产品已出售，故当事人收到《查验陈述》后，已无法召回该1批次食物。本案查询期间，当事人活跃尽力合作查询。

  要求当事人：继续实行食物进货查验职责，执行主体职责，查验货品检测陈述和厂家出厂查验陈述，完善出售记载，本局后续将加强对该商户的日常监管力度。

  二、广阔顾客如发现食物安全违反法律规定的行为，可拨打商场监督管理部门12315热线电话投诉告发。